مرغ هایی که تخم رنگی میگذارند

مرغ هایی که تخم رنگی میگذارند

همه ما به صورت طبیعی پوسته تخم مرغ ها را به دو رنگ سفید و یا قهوه ای می دانیم. اما مرغ هایی هم وجود دارند که تخم مرغ هایی با رنگ های مختلف از جمله رنگ ابی،سبز و یا قهوه ای بسیار تیره تولید میکنند. ژنتیک این نژادهای خاص به نحوی است که در زمان ساخت پوسته تخم به آن رنگ دانه آبی و یا سبز اضافه میکند. اگرچه رنگ پوسته تخم نژادهای خاص میتواند متفاوت باشد، ولی محتویات داخل آن از جمله سفیده و زرده همانند تخم مرغ سفید و یا قهوه ای می باشد. حتی از نظر مواد غذایی نیز هیچ تفاوتی با هم ندارند. متأسفانه بیشتر افراد وقتی تخم مرغ آبی یا سبز رنگ این نژادها را مشاهده میکنند، در ابتدا فکر میکنند که به خاطر بیماری رنگ پوسته این نوع تخم ها متفاوت می باشد و حتی برخی از پرورش دهندگان سعی میکنند آن مرغ را سر ببرنند. در حالیکه بیشتر مرغ هایی که تخم رنگی تولید میکنند از جمله نژادهای زینتی مرغ بوده و جوجه آنها قیمت بسیار بیشتری در مقایسه با جوجه های معمولی دارد.مهمترین مرغ هایی که تخم رنگی تولید میکنند :مرغ آراکانا Araucanasپوسته تخم این نژاد به رنگ آبی – سبز می باشد. این نژاد بومی آمریکای جنوبی است در کنار گوش این گونه مرغ ها پرهای زیبایی وجوددارد که ظاهر با نمک و زیبایی به پرنده بخشیده اند. این نژاد مرغ دم ندارد.مرغ Ameraucanasاین مرغ نژاد آمریکایی نیز تخم آبی رنگ میگذارد. این نژاد از نژاد آراکانا به دست آمده است و به همین دلیل پوسته تخم آن با نژاد آراکانا تقریبا هم رنگ می باشد.مرغ Easter Eggersاین نژاد مرغ بسیار جالب بوده چون نژاد خالص آن ممکن است تخم هایی با رنگ های مختلف از جمله آبی، سبز، قهوه ای، کرم، زیتونی و حتی تخم مرغ با پوسته سرخ رنگ بگذارد. این نژاد مرغ نیز به آمریکای جنوبی تعلق دارد.مرغ Cream Legbarاین نوع مرغ و خروس ها اصالتا انگلیسی بوده و از تلاقی بین نژادهای آراکونا، پلیموث راک و لگهرن طلایی به دست آمده اند. مرغ Cream Legbar نیز تخم هایی به رنگ آبی یا آبی – سبز میگذارد.مرغ Olive Eggersاین نوع مرغ ها بعنوان یک نژاد خالص شناخته نمی شوند. ولی تخم های این مرغ به رنگ سبز تا زیتونی متغیر می باشد.اگر به هر نوعی یکی از این نژادها را پرورش دهید و برای اولین بار شاهد تخمگذاری آنها باشید، ممکن است با مشاهده رنگ تخم ها فکر کنید که مرغ مریض شده است. لذا اگر تخم مرغ با رنگ پوسته متفاوت مشاهده کردید، تعجب نکنید چون نژادهایی هستند که این چنین تخم مرغ هایی میگذارند.نژادهایی هم مثل Pendescena ، Welsummer و مارانس تخم به رنگ قهوه ای پر رنگ و یا قرمز رنگ تولید میکنند. رنگ پوسته تخم این نژادها بسیار تیره و عمیق می باشد.

منبع

Author: admin

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *